アルゼンチン流マテ茶の飲み方(Part 1)


こんにちは!SSAスタッフのセレです♪

今日はアルゼンチン出身の私が本場アルゼンチン流マテ茶の飲み方を紹介します!

マテ茶は南米で沢山飲まれているお茶です!

アルゼンチンでは朝・昼、そして友達とのお茶として飲んでいます。

マテ茶には三つの成分があります。スペイン語ではbombillaとyerbaとmate.

1)ボンビーシァ(bombilla)というのは特別なストローです!葉が入いらないようになっています。

2)シェルバ (yerba)というはマテ茶の葉。ブランドも色々あります。人それぞれ好みのブランドがあります。

3)マテ(mate)というのは特別なマテ茶を飲むカップのこと。伝統的なマテ(カップ)は皮革で作る。今は色々なものがあります。

mateparts

イメージ引用元: https://es.quora.com/C%C3%B3mo-explicas-a-un-extranjero-lo-que-es-el-mate-argentino

シェルバ(葉)はマテ(カップ)に入れて、小さい粒子がボンビーシャに詰まるので逆さまにし、手の平にくっつけて取り除く!最後に70度ぐらいお湯を入れます。
何回もお湯を足して飲めます。味が薄くなってきたら、シェルバ(葉)を替えます!

マテ茶の飲み方のビデオを見つけたのでご覧ください!

今日はアルゼンチン流マテ茶の飲み方のご紹介でした!Part 2は友達と一緒にのマテ茶の飲み方をご紹介します!

See you! またね!

セレ

 

アイキャッチ画像引用元:http://misionesonline.net/2012/05/18/usos-alternativos-de-la-yerba-mate-de-infusion-a-plato-gourmet/