Hello everyone🥑 SSAスタッフのReikoです！
皆さん、アボカドはお好きでしょうか？
(画像引用元：https://www.cookinglight.com/recipes/avocado-toast-recipe)
焼いたパンの上に乗せてアボカドトーストを作ったり、漬けマグロと一緒に食べたり、サラダとして食べたり。
色んな食べ方がある上に、良質な脂肪分やカリウムが豊富に含まれているので健康食としても人気なアボカド。
実は、この万能なアボカド、約500種類もあるらしいんです！
(画像引用元：https://www.finedininglovers.com/article/how-many-avocado-varieties-do-you-know-here-are-over-50)
この画像には50種類ほど載っているそうです。これだけでも随分と数がありますよね…！
形、種の大きさ、皮の色や質感、などなど、色んな見分け方があるみたいです！
また、よく見ると、Fukumitsu、Yamagata、Yamane、Fujikawa、などなど、日本っぽい名前がちらほらと。
私のした浅い検索では、由来とかは探し出せませんでした…。
ですが、人の名前のようなものがついている品種が多いようなので、開発者の名前なのかなーと思ったり。
あまり考えるきっかけもないので、知っている人も少なそうなアボカドの種類の多さ。
リンゴとかも、同じくらい品種があるらしいですね。びっくり。
お時間があったら色々調べて、食べ比べとかしてみると面白いかもしれませんね。笑
では、今回はここまでで！
See you all very soon!
アイキャッチ画像引用元：self.com/story/how-to-pick-the-best-avocado-every-time
