先日のブログで、ハワイの人たちは日本人並みにお米を食べると書きましたが、なんとハワイでは日本の「あるもの」をご飯にかけて食べるのが大好き!
何だか分かります? 実は、「ふりかけ」なんですよ! 私たちが何気なく使う「ふりかけ」は、「FURIKAKE」としてハワイアンたちの定番となっているのです!
種類もこんなに豊富! 定番は「おかか」、「ワサビ」、「海苔」など。
アメリカ人にとって典型的な朝食=ベーコン、目玉焼き、パンケーキに、なぜかふりかけライスもついているという衝撃のメニューがハワイの、とあるレストランには存在します^^
また、ハワイでは日本同様、生魚(刺身)を食べますが、日本のようなワサビ醤油ではなく、「づけ」にして食べることが多いです。マグロを、醤油と、ごま油と、そしてなぜかここでも「ふりかけ」をかけた状態で食べるのです!
ハワイに留学&ホームステイをされる方は、ホスト・ファミリーへのお土産に、日本から「ふりかけ」を持っていったら、喜ばれるかもしれませんね!