こんにちは！SSAスタッフのKayoです！
以前、「こんなところに…！海外にも進出している日本の飲食店」という記事で、海外でも食べられる日本食のチェーン店をご紹介したのですが、
今回は、オーストラリアのスーパー、ColesとWoolworthsで入手できる日本の食材・調味料について書いていきます♪
さて、はじめは日本からの輸入品。
画像引用元：https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/250311/kewpie-japanese-mayonnaise
見覚えのあるパッケージですよね…(笑) マヨネーズコーナーに行けば、このパッケージで、HEINZなど、外国のマヨネーズと一緒に並んでいます。
外国のマヨネーズは、少し辛めで、あっさりした口当たりのものが主流なので、意外と日本のマヨネーズって大事なんです…。結構現地の人にも、普通のマヨネーズとは別の調味料として人気です♪ キューピーつながりでいくと、ドレッシングも何種類か、おいてあることが多いです。
続いては、日本食に欠かせない米！！！
これは個人的に、私がオーストラリアにいって最も驚いたことの一つなのですが、どどん。
画像引用元：https://www.shutterstock.com/ja/image-photo/melbourne-vicaustraliamay-13th-2018-rice-different-1089236381
アジア系の移民が多いこともあって、十何種類のお米が棚にずらり。日本のお米も、Sushi riceという名前で売られています。少し高いですが、コシヒカリもあります。
そして一番のビックリポイント… お米が全部国産！！！！！
シドニーのスーパーで売っているのは、ほとんどがSunriceというブランドなのですが、Sunriceが売っているお米は全てオーストラリア産！そのおかげで、アジア系のスーパーで日本産のお米を買うよりも、はるかに安価でお米を食べることができます…✨
続いては、「料理のさしすせそ」！
まず、「さ」の砂糖、「し」の塩、「す」のお酢は普通に売っています。
オーストラリア人も使いますからね(;^ω^)
残るは、「せ」の醤油と「そ」のお味噌。
画像引用元：
(右)https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/103725/kikkoman-soy-sauce-soy
(左) https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/527329/woolworths-soy-sauce
見ての通り、おしょうゆは日本から輸入されているキッコーマンのものだけでなく、スーパーのプライベートブランドでも作られています！
お味噌も、白みそ、赤みそ、両方ばっちり♪ こちらも国内で製造しているのか、400gで＄4.00と、なかなかリーゾナブルなお値段になっています。関連商品としては、S&Bが製造している、インスタントのお味噌汁も数種類おいてあります。
画像引用元：https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/313546/hikari-japanese-paste-white-miso?googleshop=1&store_code=woolworths_supermarkets_3079&cmpid=smaf014
他にも、みりん、料理酒など、様々な調味料がスーパーマーケットにはおいてあります。
アジア系のお店は割高だったり、不便な場所にあったりすることが多いので、地元のスーパーでそろえられるのは助かりますよね♪
以上、シドニーのスーパーで購入できる日本の食材・調味料でした！
それでは、See you soon!
アイキャッチ画像引用元：https://journey-of-japan.com/article/356/ja
