Hi everyone! SSAスタッフのMegumiです！
皆さんおなじみのスターバックス。このパッケージに見覚えはあるでしょうか。
画像引用元：http://www.starbucks.co.jp/resource/products/images/4524785083479_1.jpg
こちらスターバックスのエスプレッソ〝ケニア″ですが、このような名前のコーヒが売られているにも関わらず、ケニアにはスターバックスが一店舗もないことをご存知でしょうか。
スタバのおいしいフラペチーノをケニアで味わえないのは残念なことですが、実はケニアにはスターバックスに匹敵するほどの人気を博す”Java House”というコーヒーショップがあるのです。
1999年創立のjava houseは、ケニアの人々にコーヒーを飲むことやグルメカフェを紹介することを目的に創設されました。今ではケニア国内に41店舗構えるjava houseの一押しはなんといってもケニアンコーヒー。コーヒーの産地として知られているケニアのコーヒーは標高１４００ｍ～２０００ｍの火山性土壌で育てられます。火山性土壌は窒素や有機物の含有量がとても高いため、コーヒーを作るのに適しているのです。ケニアのコーヒーはやさしい苦味と強い酸味、そして柑橘系のフルーツのような爽やかさが特徴で、この苦味と酸味の絶妙なバランスはヨーロッパ諸国でも高い評価を受けており、高級銘柄として名をはせています。
画像引用元：https://www.tripadvisor.co.uk/LocationPhotoDirectLink-g317064-d6726569-i101168107-The_West_End_Shopping_Mall_Kisumu-Kisumu_Nyanza_Province.html
Java Houseではこのコーヒーと一緒に様々な料理やデザートがいただけます。私のおすすめはこのチョコレートケーキです。爽やかな酸味と濃厚な甘さの組み合わせは絶品で、今思い出すだけでもよだれが出そうです。
もしケニアに旅行することがあれば、是非一度Java Houseに立ち寄ってみてください (^^)
アイキャッチ画像引用元：https://twitter.com/javahouseafrica
