オーストラリアで一番貴重なもの、それは“水”。水不足のオーストラリアでは、水道代がものすごく高いんです！ 「水と安全はタダ」（最近はそうも言えなくなりましたけど）という文化の中で育った日本人にとっては、オージーの水に対する感覚はびっくりするかもしれません。
まずはキッチン。最近こそ自動の食器洗浄機をつかう家庭も増えたもののオーストラリアの一般的なおうちでは、キッチンにシンクがふたつある場合が多く、片方は洗剤を入れて汚れた食器を洗うためのもの。そしてもう片方は、洗った食器をすすぐために水を張ったもの。はい、これで完了なんです。中にはシンクがひとつだけの家もあるのでその場合は洗剤で洗って泡あわの状態のまま水切りカゴに入れて終わり！なんてことも当たり前。ホームステイ先などで食器洗いのお手伝いをして日本のように、水道の水を出しっ放しにしてゆすいでいたりしたら、ホストマザーが驚愕して駆け寄ってくるでしょう！
食器を丁寧に洗う日本人からすれば、体に害はない？と心配になってしまいますが、オージーの家庭では食べても大丈夫な、オーガニックの洗剤を使っていることが多いので、まぁ大丈夫でしょう。おなかの中までVery Clean！なんて笑っていう地元の人もいるくらい。
そしてキッチンと並んで、水をよく使う場所といえばバスルーム。バスタブのない家も多く、さっとシャワーですますのですが、その早さが尋常じゃないのです。５分もかかりません！！ ホームステイ先では、シャワーの時間は５分程と決められている家庭も多いので、日本にいる間から“早風呂”できるように練習しておきましょうね！
以上、オーストラリアの水事情でした！
