こんにちは~SSAのナオです~!寒い日が続きますね!
こんな時には(?)「オモシロ世界の食べ物」を紹介しちゃいます~。
まずはトップバッター!
「チリ・パウダーのついたスイカ・キャンディ」これは「Verro Chirris Rebanaditas」(=「ヴェロ・チリス・レバナディータス」)というブランドのもので、見た目はちょっとギョッとするようなもの(水分が抜けた梅干みたい?笑)ですが、これが以外と美味しいんです。メキシコ出身の友達から初めてもらった時は恐る恐る・・・という感じで食べましたが、辛さと甘さがマッチしていて結構イケてる☆★
「Verro」はなんかの名前(商品の開発者?)だと思うのですが、「Chirris」は恐らくスペイン語で「Chili」(=チリ)をちょっと若者言葉風にしたんだと思いますね。また、「Rebanaditas」は「~が~に漬かっている」という意味で、チリ・パウダーがキャンディに塗されている様子を表しています。
そういえば、アイディアとしては日本で売られてる「ピュレ・グミ」と似ているかもしれませんね。
画像引用元:https://www.mymexicancandy.com/vero-chirris-rebanaditas-100-piece-pack-count/
実はメキシコでは、もともとフルーツにチリ・ソースをかける文化(?!)があるんです。この動画は恐らく屋台かなんかでしょうね~。
メキシコの近く・・・アメリカのテキサス州では「ディープ・フライ」(=揚げ物)の文化が凄い★☆
「凄い」を通り越してもはや「ヤバイ」だとは思うのですが(笑)何がそんなにぶっ飛んでいるかというと、「本当になんでも揚げちゃう」ことなんです。アイスクリームからオレオ、チーズケーキからさらにビール(?!)やコーラ(?!?!)までやっちゃう豪快さ。
こ・れ・ぞ「アイスクリームのディープ・フライ」。見た目はシュークリームみたいなものですよね。これは「ディープ・フライ」初心者にとって、とっつきやすいかもしれませんね。私もまずはこれをトライすると思います。間違いなく、カロリーはとても高いでしょう。(笑)
画像引用元:https://divascancook.com/easy-fried-ice-cream-recipe/
これは「オレオのディープ・フライ」うーん。カロリー計算をするのが怖すぎです。以前ご紹介した「チョコレート・バーのディープ・フライ」に通じるものがありますね。
画像引用元:http://allrecipes.com/recipe/166081/deep-fried-oreos/
お待ちかね、「ビール揚げ!」(パッと見は普通のおつまみ?)こういうの、スーパーとかで売ってますよね。ただ、味がビールってどうなんでしょう・・・。ここまでくると、テキサスの人々の「ディープ・フライ」に対する一種のロマンのようなものを感じるのは私だけでしょうか・・・(ちょっと理解に苦しみますが(笑))
画像引用元:http://www.bbc.co.uk/worldservice/news/2010/09/100902_fried_beer_wt_sl.shtml
なんじゃこりゃあああ!!! もはや、開発者の豊かな想像力に乾杯(半分呆れてしまいますが(笑))コーラを揚げると、パスタ状になるなんて誰が想像できたでしょうか。(笑)
画像引用元:http://www.sensiblefoodie.ca/blog/frakenfood-deep-fried-coke
テキサス出身の友人がいるので、いつか行ってみたいとは思ってはいるものの、なかなか勇気が出ません(一瞬にして体重が増加しそうなので(笑))でも行ったらやっぱり、一度くらいは試してみたいですね(特にあのパスタみたいなコーラが気になります)
いや~本当に深い、本当にディ~プな「ディープ・フライ」事情。世の中は広い、そして食べ物のバリエーションの幅も広い、ということが少しでも伝わればと思います(笑)
それではSee you~!