これぞ珍味!ちょっぴり「辛い」メキシコの「スイカ・キャンディ」の正体とは?・テキサスの「ディープ・フライ」は本当にディ~プ!


こんにちは~SSAのナオです~!寒い日が続きますね!

こんな時には(?)「オモシロ世界の食べ物」を紹介しちゃいます~。

 

まずはトップバッター!

「チリ・パウダーのついたスイカ・キャンディ」これは「Verro Chirris Rebanaditas」(=「ヴェロ・チリス・レバナディータス」)というブランドのもので、見た目はちょっとギョッとするようなもの(水分が抜けた梅干みたい?笑)ですが、これが以外と美味しいんです。メキシコ出身の友達から初めてもらった時は恐る恐る・・・という感じで食べましたが、辛さと甘さがマッチしていて結構イケてる☆★

Verro」はなんかの名前(商品の開発者?)だと思うのですが、「Chirris」は恐らくスペイン語で「Chili」(=チリ)をちょっと若者言葉風にしたんだと思いますね。また、「Rebanaditas」は「~が~に漬かっている」という意味で、チリ・パウダーがキャンディに塗されている様子を表しています。

そういえば、アイディアとしては日本で売られてる「ピュレ・グミ」と似ているかもしれませんね。

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画像引用元:https://www.mymexicancandy.com/vero-chirris-rebanaditas-100-piece-pack-count/

 

実はメキシコでは、もともとフルーツにチリ・ソースをかける文化(?!)があるんです。この動画は恐らく屋台かなんかでしょうね~。

 

の近く・・・アメリカの州では「ディープ・フライ」(=揚げ物)の文化が凄い★☆

「凄い」を通り越してもはや「ヤバイ」だとは思うのですが(笑)何がそんなにぶっ飛んでいるかというと、「本当になんでも揚げちゃう」ことなんです。アイスクリームからオレオチーズケーキからさらにビール(?!)やコーラ(?!?!)までやっちゃう豪快さ。

 

こ・れ・ぞ「アイスクリームのディープ・フライ」。見た目はシュークリームみたいなものですよね。これは「ディープ・フライ」初心者にとって、とっつきやすいかもしれませんね。私もまずはこれをトライすると思います。間違いなく、カロリーはとても高いでしょう。(笑)

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画像引用元:https://divascancook.com/easy-fried-ice-cream-recipe/

 

これは「オレオのディープ・フライ」うーん。カロリー計算をするのが怖すぎです。以前ご紹介した「のディープ・フライ」に通じるものがありますね。

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画像引用元:http://allrecipes.com/recipe/166081/deep-fried-oreos/

 

お待ちかね、「ビール揚げ!」(パッと見は普通のおつまみ?)こういうの、スーパーとかで売ってますよね。ただ、味がビールってどうなんでしょう・・・。ここまでくると、テキサスの人々の「ディープ・フライ」に対する一種ののようなものを感じるのは私だけでしょうか・・・(ちょっと理解に苦しみますが(笑))

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画像引用元:http://www.bbc.co.uk/worldservice/news/2010/09/100902_fried_beer_wt_sl.shtml

 

なんじゃこりゃあああ!!! もはや、開発者の豊かな想像力に乾杯(半分呆れてしまいますが(笑))コーラを揚げると、パスタ状になるなんて誰が想像できたでしょうか。(笑)

画像引用元:http://www.sensiblefoodie.ca/blog/frakenfood-deep-fried-coke

 

テキサス出身の友人がいるので、いつか行ってみたいとは思ってはいるものの、なかなか勇気が出ません(一瞬にして体重が増加しそうなので(笑))でも行ったらやっぱり、一度くらいは試してみたいですね(特にあのパスタみたいなコーラが気になります)

いや~本当に深い、本当にな「ディープ・フライ」事情。世の中は広い、そして食べ物のバリエーションの幅も広い、ということが少しでも伝わればと思います(笑)

 

それではSee you~!