オーストラリア代表的なスイーツベスト5♪知ってる人も知らない人もレシピ載せたので是非一度作ってみては?^^


こんにちは^^SSAスタッフのアヤコです♪
今日はオーストラリアの代表的なスイーツ5選を紹介しちゃいたいと思います♪
レシピも英語版、日本語版と見つけたので興味のある方は是非作ってみてくださ~い♪♪

まずは
★Pavlova(パヴロヴァ)
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パヴロヴァは卵白に砂糖を混ぜ合わせたメレンゲをオーブンで焼き上げた焼き菓子。

*Pavlovaレシピ↓(英語版)
http://www.taste.com.au/recipes/37296/super+fluffy+marshmallow+pavlova?ref=collections,australia-day

(日本語版)クックパッドにもいくつか出てました^^
http://cookpad.com/search/pavlova

★Damper(ダンパー)
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こちらはお菓子というよりもパンに近いもの。ジャムやハチミツをつければおやつにも○

*Damperレシピ(英語版)
http://www.food.com/search/damper?pn=3

(日本語版)
http://cookpad.com/recipe/387663

★Lamingtons(ラミントン)
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ラミントンケーキはパヴロワと並びにオーストラリアの国民的なスイーツの一つ。
スポンジの間にジャムやクリームを挟み周りをチョコレートでコーティングをしココナッツをまぶしてあるお菓子。

*Lamingtonsレシピ(英語版)
http://www.food.com/search/lamington?pn=2

(日本語版)
http://cookpad.com/search/%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%B3

★Anzac Biscuits(アンザック・ビスケット)
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腹持ちがよく、室温保存で日持ちもするため、第1次世界大戦中にオーストラリアの奥さんたちが兵士の
夫に戦地に持っていかせていたと言われているビスケット。

*Anzac Biscuitsレシピ(英語版)
http://www.food.com/search/anzac+biscuits

(日本語版)
http://cookpad.com/search/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%B6%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%93%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88

★Vanilla Slice(バニラ・スライス)
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パイ生地にカスタードクリームが挟まったケーキ。
ちなみに私はこれが一番好き♪♪
レシピが英語版しか見つからなかったです・・・

*Vanilla Sliceレシピ(英語版)
http://www.taste.com.au/recipes/6709/vanilla+slice

さ~みなさん、この中に知ってるスイーツありましたか?^^現地オーストラリアまたはご自宅で作って是非ぜひ一度食べてみてくださ~い♪♪