Hello everyone! SSAスタッフのMayuです☆
夏も近づいてきて、BBQシーズンですよね♪
私は日本に帰ってきてからまだ2回くらいしかBBQをしたことがないのですが、
日本のBBQって独特だなあ・・・って思うことがちょこちょこあります。
まず、日本でのBBQ風景って、こんな感じですよね?
(引用元:http://en.rocketnews24.com/2014/08/13/nine-steps-to-enjoying-an-outdoor-japanese-barbecue/)
カラフルで色とりどりな感じでとっても美味しそうです^^
ですが、こんな風にカラフルでいろんな種類を一気に焼くのは日本だけ。
日本ではBBQで海鮮系のいかを焼いたり
(引用元:https://www.123rf.com/photo_8204035_grilled-squid.html)
焼きそばを作ったりしますよね♪
(引用元:http://www.bbq-king.jp/?pid=21479293)
ですが、海外ではBBQといえば
「お肉」を焼くもの。
なんです。
なので、魚や焼きそば(これは日本ならではですが)
などを焼く習慣はありません!
まず、海外のおうちには必ずと言って良いほど、一家にひとつBBQ台があります笑
日本でいうホットプレートのような感覚でしょうか^^?
(引用元:http://www.bbqgrillsandislands.com/aog.html)
これは備え付けのものになるんですが、
みんな普通に家で週末使うように外付けで買う人も勿論多いです。
http://www.bbqgrillsandislands.com/aog.html
こんなに大きいグリルで焼いたりもしますよ~!
(https://jp.pinterest.com/pin/462041242999354164/)
そして見てください!Australiaでは、こんな風にお肉を沢山使ったBBQなんてあたりまえ!
これは三種類のお肉を仕切りで焼いて、すごいですよね笑
全部茶色い^^;笑
海外では、まずそんなにBBQでお野菜を食べないです。食べるとしてもオニオンとかくらいですかね。。。
お肉の邪魔をしないアクセントくらいの感覚で食べているんだと思います。。。笑
日本ではそもそもBBQは大人数でやるにしても色んなお料理を作ったり、
お肉もメインではあるもののサイズが大きいのなんてないですもんね。
海外ではBBQをする時は大きいお肉を買ってきてみんなでそれを食べるのが当たり前なので、
日本のBBQの常識とは大きく異なる結果になりそうです。笑
(引用元:http://www.hgtv.com/design/outdoor-design/outdoor-spaces/20-outdoor-kitchens-and-grilling-stations-pictures)
すごく豪邸だとこんな風に食べるOutdoor kitchenがあることだってありますし、
(引用元:http://mckenziebutchers.co.uk/shop/mckenzies-mouthwatering-ultimate-bbq-deal/)
これだけの沢山の種類のお肉を食べるのも当たり前です^^
海外のホテルではたまにBBQ kitchenが使えるところなどもリゾート地だとあるみたいなので
是非チェックしてみてくださいね^^
日本でもBBQサイズのお肉を売って欲しいものです☆
それでは、
See you soon!
(アイキャッチ画像引用元:https://www.shutterstock.com/video/clip-8671462-stock-footage-caucasian-family-parents-children-healthy-outdoor-cooking-bbq-grill-casual-clothes-summer-eating.html)