こんにちは～SSAのナオです。
突然ですが、Ben & Jerry ‘sアイスクリームの工場に「墓場」があることをご存知ですか？
え、どういうこと？（笑）
実は、Ben & Jerry’s が今まで「商品化しても売れず、失敗に終わった」アイスフレーバーの数々をまるで人間の「お墓」のように展示しているんです。
この「お墓」は、アメリカ・バーモント州にあるBen & Jerry’sの工場に行けば、見れます。
「そもそもバーモント州ってどこ？」
*画像引用元：http://ontheworldmap.com/usa/state/vermont/vermont-location-on-the-us-map.html
地図で見ると一目瞭然ですが、アメリカ北部に位置しています。ニューヨークの隣ですが、都会という感じはなく、自然溢れる場所です。夏はマウンテンバイクに乗ったり、ハイキングをしたり。冬はスキーが楽しめます。
余談ではありますが、実は去年のアメリカの大統領選挙に出ていたバーニー・サンダースもバーモント州出身です。
さて、話を戻します。
Ben’s & Jerryの工場に行くと、30分の見学ツアーに参加できます。これが、結構面白そうなんです。
見学ツアーチケットの値段は以下の通り・・・安い！（笑）
$4 大人 ( 13 – 59歳)
$3 シニア (60 歳以上)
無料 子供 (12 歳以下)
*http://www.benjerry.com/about-us/factory-tours より引用
当日にチケットを購入することも可能ですが、事前に問い合わせをした方が確実だそう。
住所：Route 100, 1.2 miles North of I-89 Exit 10 in Waterbury, Vermont
Tel：802-882-2047
ちなみに10人以上の団体だと、当日でも優先的に案内してくれるそうです。アメリカの学校に通う小学生～高校生であれば、なんと一人2ドル！
さて、工場見学の内容ですが、アイスクリームを製造する過程を見れます（これはまぁ、予想通りですよね（笑））。そしてツアーの醍醐味はもちろん、「試食」!!!
ツアーを終えると、「フレーバー・ラボ」(“Flavor Lab”)というちょっと変わったアイスクリームを味見することができます。これらのアイスクリームは、「時々変な味がしたり、たまに美味しかったり。どちらにせよ、ユニークであることは間違いない」そうです。(http://www.benjerry.com/whats-new/2016/weirdest-flavor-labより引用)
例えばこの
「ポピーシード(ケシ粒)入りレモンケーキ」味 (Lemon Poppy Seed)
画像引用元：https://sallysbakingaddiction.com/2014/04/04/orange-lemon-poppy-seed-muffins/
これとか美味しそうですけどね！「ポピーシードが歯に挟まるため、市場に出ることはなかった」そうです（笑）
続いては、
「ハイビスカス2」味
画像引用元：http://www.ihs1187.com/okomari/zouen/shousai/haibisukasu.html
何故「2」なのかというと、初代ハイビスカス味は上手くいかなかったそうです（笑）ちなみに「2」を作った後、やっぱり「アイスと花は合わない」という結論に達したそうです（笑）
ラストは・・・
「メイプル・ヒッピー2」味
画像引用元：http://vegetarian.lovetoknow.com/Can_You_Eat_Too_Many_Sunflower_Seeds
「これはナッツアレルギーの方でも「ナッツ味」を楽しめるように」というコンセプトで作られたそうです。材料は「ひまわりバターアイス、メイプルとチョコチップクッキー」。
ん？ひまわりバター・・・？
「ひまわりバター」とはひまわりの種から作られたバターで、ピーナッツバターよりも栄養価が高いそうです。
このように、ちょっと変わったアイスの試食が楽しめます。
Ben & Jerry’s 工場、バーモント州に行く機会がある方はぜひ立ち寄ってみて下さい～。
それではSee You~!
アイキャッチ画像：http://www.travelandleisure.com/food-drink/why-there-is-no-grape-ice-cream
