Hello everyone! SSAスタッフのReikoです🥦
皆さんは、ブロッコリーはお好きでしょうか？
ブロッコリーと言えば、ほとんどの場合は火を通してから食べますよね。
でも、海外ではブロッコリーを生で食べることもあるんだとか！
一度水でゆすいだ後、手で汚れや虫などを落としてから
ペーパーなどで水気を取り、包丁で切ったら、食べられる準備ばっちりです。
なお、生のブロッコリーは栄養分は高いものの、
火を通したものよりも茎の部分が筋っぽく、食べるのが少し大変だそうです。
歯ごたえを少しでも減らしたい場合は、小さめに切るといいらしいです。
みなさんも、生ブロッコリーを試してみてはいかがでしょう？
では、今回はここまでで！
See you soon~~
アイキャッチ画像引用元：https://shoppingul.com/?product=beanie-with-logo
