Hello! How are you guys all doing? SSAスタッフのRenaです！
以前南アフリカに訪れた時にフェスティバル（お祭り）で食べた、印象に残った屋台フードをご紹介したいと思い
ます！
今日ご紹介するのは。。。
シャワルマ！
（引用元：https://www.themediterraneandish.com/chicken-shawarma-recipe/）
…って何んだ？
シャワルマとは、スライスしたお肉や野菜を、ピタパンに挟み込んだ中東料理なのです。ケバブに似てますね！お
肉がしっかり下味をされており、スパイスなども入っています。
南アフリカのフェスてバルで、行列ができている屋台のお店があって、お友達と「なんだろう。。。」と思って買
ってみたら、なんと激うま。。。
お肉と野菜がぎっしりと入っており、味が濃いので、疲れている時に食べると、思わず「美味しい！！」ってなっ
てしまいます。
夕暮れの中、中身がこぼれでないように注意深くがぶりつき、フェスてバルを歩き回ったのが、とてもいい思い出
になりました。
日本でも食べれるお店などがあるらしいので、よろしければ召し上がってみてください！
それでは、have an amazing day!
（アイキャッチ画像引用：https://www.wellplated.com/slow-cooker-yogurt-chicken-shawarma/）
