こんにちは！ SSAスタッフのサトコです。海外留学と美容に関心を持つ（？）皆さまは、もちろん最近大注目の「アサイーボウル」もご存知ですよね？！ 今日は、ハワイ島の「アサイーボウル」専門店についてご紹介します。
アサイーボウルの「アサイー（アサイ）」とは、ブラジル原産のヤシ科の植物。ブルーベリーのような果実で、ポリフェノールがブルーベリーの18倍、鉄分はレバーの3倍で食物繊維やカルシウムも豊富なスーパーフルーツとして知られています。
「アサイーボウル」とは、このアサイーを使ったスイーツのこと。アサイー自体に味・酸味・香りがほとんどないため、他のフルーツと組み合わせると美味しく食べられるのが魅力。その代表例こそが「アサイーボウル」なのです。アサイーのスムージーをボウルに盛りつけ、グラノーラやバナナやリンゴなど好みの果物をのせていただきます。ブラジル発祥のデザートがハワイで人気が出て、世界的に知られるようになりました。今では、パンケーキと並ぶ、ハワイの代表的なスイーツです。
日本でも都内でアサイーボウルが食べられる場所はいくつかありますが、やはりハワイの専門店には種類・ボリュームともにかないません！
ローカルのハワイアンにも大人気のオーガニック・アサイーボウルの専門店といえば、「ベーシック・アサイー（BASIK Acai）」。ハワイ島カイルア・コナにあります。定番のアサイー・ボウル「ザ・ブラジリアン」の他、ヘンプミルクやココナッツが入った「アイランダー」、エナジードリンクにも使われるマカ入りの「ザ・ウォーターマン」、ピーナツバターがたっぷり入った「バニヤンボウル」などなど、種類が豊富です！
サイズはスモールサイズでも、二人で食べるのに充分な量。１つオーダーしてシェアしても良いですね＾＾
