みなさんこんにちは、SSAスタッフのManaです(´▽｀*)
皆さんはオートミールをご存知ですか？
アメリカでは朝ごはんとしてもよく食べられている食品ですね。
今回はこちらのオートミールを徹底調査していきたいと思います！
まず、オートミールとは；健康食品として知られるえん麦を脱殻後に蒸しあげて押しつぶした形状に加工したものです。
出典元：http://obento12.info/3620.html
これは精白されておらず糠が付いたままなので本来の成分を損なうことなく摂取することができるんです！
オートミールとは低GI食品として市われていますが、GIとは食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、食物繊維が多く、エネルギー密度が少ないGIの低い食品が生活習慣病などを予防・改善する効果を持つという風に言われているんです！
気になるカロリーは100gで380kal! 一見高く聞こえるかもしれませんが脂肪合成を抑制するため脂肪になりにくいんですって！これは安心ですね。消化がゆっくりで食べてもインスリン値が低いので基礎代謝もアップするみたいです。あとは間食がしたくならない程お腹にたまるみたいなので本当に健康的でダイエットなんかにもいいのではないでしょうか？
そしてこちらなんと玄米よりも栄養価が高いんです！食物繊維約3.5倍、鉄分約5倍、カルシウム約5倍なんですって！！食物繊維が豊富のため便秘解消にはもってこいの食品ですね(´▽｀*)
オートミールの食べ方は色々あると思いますが、今回は2つご紹介します！(´▽｀*)
まず、水分を含ませてレンジでチンするだけでも大丈夫なオートミールお粥！
その上にサケフレークであったりお茶漬けの元をかけたりして食べるのも美味しいようです！
他にはフルーツを入れたりしてヘルシーに食べたりもしますね(*^^*)
出典元：https://food-drink.pintoru.com/oatmeal/microwaveable-recipe/
そして最後はクッキー！
これはよく見かけますよね(｀・ω・´)ゞヘルシーでとれも腹持ちがいいですよ！
出典元：https://food-drink.pintoru.com/oatmeal/cookie-recipe/
いかかですか？
それでは今日はこの辺で、see you next time:))
アイキャッチ画像引用元：http://blog.livedoor.jp/aya_urr/archives/51458800.html
