面白いお寿司のハイブリッドフード


こんにちは!SSAのミドリです。

2016年のアメリカでは、寿司バーガーなどの「寿司ハイブリッド」が流行ったそうです。その食べ物をいくつか紹介しちゃいます。

  • スシバーガー

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お肉、魚、アボカド、レタスなどと中身が色々。お米「バンズ」の上にちゃんとゴマまでのってます。バーガーというよいりもサンドイッチのパンをお米にかえてバーガーの形にした感じですかね?

ちなみに、これとコンセプトが少し似た「ラーメンバーガー」もあるそうです。日本でもB級グルメでありますよね。

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  • スシブリトー(スシリトー)

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これただの太巻じゃ…

  • スシピザ

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  • スシドーナツ

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見た目はとても可愛いのですがすごくボロボロしそうで食べにくそう…

  • スシケーキ

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結局お寿司をいろんな形にしただけのカラフルな寿司たちでしたが、なぜかアメリカではこれらが流行ったそうです。みんな食べ物の写真を撮るので、見た目重視で今年っぽいですね。

ちょっとお寿司のハイブリッドとは違いますが、キャンディースシというお菓子もアメリカの子供の中では人気だそうです。ライスシリアルに魚形のグミや飴をキャンディーを薄く伸ばした「fruit roll-ups」というお菓子で巻きます。子供の誕生日会などで人気だそうです。

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