こんにちは! SSAスタッフのアヤコです♪ 留学生やワーホリメーカーにとって、日々の生活費はなるべく節約したいもの。普段、スーパーマーケットで食材を買い自炊しているあなた、実はローカルのお肉屋さんがお買い得かもしれませんよ?
私がオーストラリアで生活していたころ、ローカルの肉屋さん（butcher）の多くが、毎週末に大特価セールをやっていました。そのセールの内容・規模は日本では業務用スーパーか卸売市場に行かないとみられないようなレベルです^^;
たとえば、チキンウィング(手羽先）が特大のプレートに山盛りになった状態でたったの5ドル、アイフィレットが5枚で20ドル、巨大なポークステーキが3枚で10ドル、ひき肉が2キロくらいで10ドル・・・とか、とにかくそのたたき売り度が半端ないのです。
普段の販売価格（それでも日本に比べたら激安なのですが）の四分の一ぐらいの価格で販売されたりするのです。
私は毎月1回はローカルの肉屋のたたき売りで20kgの肉を仕入れ、オージーたちが食べまくるBBQパーティーに備えていました^^;
いくら安くても大量の肉を保管する冷凍庫がないよ!という方は残念ですが、もしシェアフラットなどでお友達と大人数で暮らしている、大きな冷凍庫があるという方は、ぜひローカルのお肉屋さんの週末セールを狙ってみてください♪
ローカル情報だからか、ネットよりもホストマザーや地元の人の口コミに頼って、オススメのお店を探すのが良いですね^^
