Hello Everyone!! SSAスタッフのMegumiです!
今回は、皆さんも一度は耳にしたことがあるマテ茶についてお話ししたいと思います。
画像引用元：https://tokuhain.arukikata.co.jp/buenos_aires/2010/03/post_88.html
マテ茶はアルゼンチン、ブラジル、パラグアイで生産されている飲み物です。
北欧ではコーヒー、西欧では紅茶が国民的人気を博しているように、
これら南米大陸の南東部に位置する国々ではマテ茶が定番の家庭飲料といます。
ミネラル、ビタミン、葉緑素を多く含むことから、
近年日本では“飲むサラダ”として多くのメディアで取り上げられてきました。
マテ茶にはミネラル（主に鉄分やカルシウム）、ビタミンA・Bが多く含まれており、
また多くの健康効果があります。
血清中のコレステロールや中性脂肪の低下をもたらす抗肥満作用、
抗酸化作用、抗動脈硬化作用、糖尿病の予防などの作用が報告されています。
画像引用元：http://nosvis.com/article/mate-tea/4/
マテ茶には摘みたての茶葉をすぐに乾燥させるグリーン・マテ茶と、
茶葉を焙煎して作るロースト・マテ茶の二種類があり、
グリーン・マテ茶は、主にアルゼンチン・パラグアイ・ウルグアイで飲まれていて、
ロースト・マテ茶は主にブラジルで親しまれています。
グリーン・マテ茶は栄養豊富で爽やかな味わいが特徴で、
ロースト・マテ茶は栄養の含有量は劣りますが香ばしい味わいが美味しいお茶です。
日本でも多くの飲料会社がマテ茶を発売しているので、
興味を持った方は是非試してみてください！
今回のブログは以上です！
See You Soon!!
アイキャッチ画像引用元：https://www.tirakita.com/food/fd_loj_219.shtml
