Hey everyone! SSAのYukiです!💗
今日は私が10年間住んでいたタイのおいしい料理をご紹介します!🙈💖
タイ料理には皆が知っているガパオライスや、トムヤムクンだけじゃなくて癖になっちゃう美味しい料理がいっぱいあるんですよ~! 🙏
麺類ランキング🍜
第1位 クイッティアオ・センレックナム
クイッティアオ・センレックナムとは、タイのラーメンのことです!タイのラーメンには沢山種類があるのですが私が一番お勧めするのはセンレックという米粉で作った細い麺のことを言います。これがもちもちしてて美味しいんですよ~。スープはお店によって違いますが、タイでは自分で調味料を足してラーメンを食べます。ラーメンと同時にお酢、ナンプラー、砂糖、唐辛子を自分の好みで入れていくんです!自分だけのラーメンが作れて美味しくて楽しい!最高ですね!
第2位:ヤムウンセン
ヤムウンセンはタイで一番人気の春雨サラダです!辛~くて酸っぱいうまみのある味が最高に美味しくてめちゃくちゃ癖になります!春雨なので麺類という感覚がないので、お酒好きの方には本当にお勧めな一品です!💓
第3位: カオソ―イ
カオソーイはタイの北部チェンマイなどで食べられている麺料理です。ココナッツと、よく煮込んだ鶏肉が抜群においしくて、優しい味なのでタイ料理をあまり食べれない方にもおすすめです!最後にマナオというタイのライムを絞ったらまた味がしっかりします💛
ご飯類ランキング🍚
第1位 カオパッド・プー
カオパッド・プーは簡単に言えばタイのチャーハンです!タイのチャーハンはタイ米で作るので、炒めてもお米がさらさらなのですごくおいしいんです!中でも私が一番お勧めするのはプー!カニです!チャーハンの中に蟹が入っていてプリプリのカニがすごく合います!辛いのがお好きな方は一緒についてくる辛いナンプラーをかけたら良いアクセントになりますよ💕
第2位:カオカイチアオ
カオカイチアオとはタイのオムレツです!タイのオムレツは焼くというより揚げるという感じなのでふわふわなんです!ごはんとオムレツ、そしてソースはオムレツ用の赤いソースです!お味は辛いケチャップ(?)見たいな味です!お酒が好きな方はご飯なしのカイチアオだけでも十分美味しいですよ🌟
第3位: カオカームー
カオカームーとは、とろとろになるまで煮込んだ豚肉をご飯の上にぶっかけただけのシンプルなメニューです。少し癖がありますが慣れたらはまっちゃいます!
以上が私がおすすめするタイ料理でした!あ~、タイ料理食べたくなっちゃいました!
では See you soon ! 💚