みなさん、お久しぶりです！SSAスタッフのまなです(*^^*)
最近気温も下がってきてだんだんと冬を感じるようになってきましたね。
さて、今回は11月の第4木曜日にあるThanksGiving Day(サンクスギビング・デー)についてご紹介いたします！
まずみなさんこれはなんの日かご存知ですか？
1620の11月、メイフラワー号にのった清教徒がアメリカ大陸に渡ってきた初めての年、厳しい冬に先住民であるネイティブ・アメリカンが彼らに食料を分け与え、農作物の種を譲って作り方を伝授したのがきっかけだったんです！先住民に習いしっかりと働き、1621年の11月にお世話になったネイティブ・アメリカンたちを招いて初めて収穫した作物や山で獲った野生の七面鳥など沢山の食を食卓に並べお祝いの席を開き、感謝したということからこの日が生まれたのです(‘ω’)
さて、この日にみんなが楽しみにするのが、そう、ご飯です♪
今日はどんなものが食卓に並べられるかを少しご紹介したいと思います：）
まずはターキー！（七面鳥）
これはこの日に欠かせないものと言っては過言ではないですね。中にスタッフィングを詰めて食べるんです。コーンブレッドであったり牡蠣であったり、野菜を調理したものをターキーの中に詰めて食べるのです。レシピが載っているサイトを貼っておきますので是非見てみてください：）
そして、ターキーにつけて食べるものと言えば、ターキーから出た肉汁で作るグレービーソースとフレッシュなクランベリーで作るクランベリーソースですね！んーーおいしそう(´▽｀*)
これらのソースを付けて食べるのが美味しいのはターキーだけではありません！マッシュドポテトもとってもおいしいんです。。
こちらのマッシュドポテトにはガーリック、牛乳、やサワークリーム等が入っていてとっても美味しいんです・・・
さて、デザートと言えばこれでしょう。パンプキンパイ！あんまり日本で見ることは少ないかなと思いますが、シナモンが聞いていてとてもおいしいんです！
凄くしっとりしていてカボチャの味が強すぎず、スパイスが効いていて、生クリームを付けて食べるともう、もう美味しいが止まりません。笑
以上、サンクスギビングに食べるもののご紹介でした。これたはマストなものですね。他にもたくさん食べるものはありますので気になる方は是非調べてみてくださいね(^^)/
それでは今日はこの辺で、see you next time:))
